1、我国最大的井盐生产基地是自贡。
2、自贡，川南区域中心城市，成渝经济圈南部中心城市，享“千年盐都”，“恐龙之乡”，“南国灯城”，“美食之府”之美誉。
3、自贡也是四川省五个主城区面积超100平方公里，人口超100万的“双百”特大城市之一。
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一、自贡是中华民国最早建制的二十三个市之一，历史上自贡因产井盐而富商云集，中国最富庶的城市之一，也是抗日战争中捐款额度全国最高的城市。自贡是世界上最早开发利用天然气的地方，川内最早的省辖市之一和工业重镇。
1、中华民国时期，自贡为四川经济最发达，人口最稠密的地区之一。在2013年中国城市竞争力排行榜，“上市公司视角下的城市排名”中，自贡位列市级行政区中成长竞争力前十强的第一位。
2、中国优质商品粮和商品猪生产基地；拥有一批中国知名企业和晨光研究院、炭黑工业研究院、井矿盐研究院等全国性的研究院所。
二、、自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。
1、 自贡还是中国重要的恐龙化石产地，被称为“恐龙之乡”，以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。
2、 自贡美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。
三、四川省自贡市井盐的采卤制盐史，可上溯到东汉章帝时期，闻名于唐宋，鼎盛于明清。
1、在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心，其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省，供全国1/10的人口食用。
参考资料：百度百科-自贡
参考资料：百度百科-自贡井盐
自贡。
自贡在中国盐业发展史上占据极其重要的地位。自贡井盐生产始于东汉章帝时期，清朝中期步入鼎盛，迄今已有两千多年的历史。
自贡拥有三叠纪形成的高品位特大型岩盐矿床，在国内众多盐矿中处于优中之优，其纯净、天然、无污染已经得到业界的公认。
目前，自贡拥有国内最完整的盐及盐化工产业链，生活用盐已经形成6大系列，共计近200个品种，是全国盐行业平均水平的6倍，国内第一。
同时，自贡正在建设配套完善的井盐产业园区、亚洲最大的井矿盐生产基地，进一步将自贡盐产业推向强大。
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据记载，历代盐工在自贡先后钻井13000多口，有的 井深达1000米，即使以平均300米计，等于凿穿了400多座珠穆朗玛峰。
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，自贡井盐深钻汲制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2007年6月5日，经国家文化部确定，四川省大英县的严昌武为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。
井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少且远离污染,更纯净，品质好。
井矿盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的，其氯化钠含量高达99%以上，味纯正，无苦涩味，色白，结晶体小，疏松不易结块。
参考资料来源：人民网--自贡第二届国际盐业博览会将于11月18日至21日在自贡举办
我国最大的井盐生产基地是自贡。
历代所食盐主要有：海盐、池盐（湖盐）、井盐、岩盐（矿盐）。 四川井盐源远流长，据文献记载和专家考证，享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间，比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”，“开创了机械钻井的先河”。
自贡，川南区域中心城市，成渝经济圈南部中心城市，享“千年盐都”，“恐龙之乡”，“南国灯城”，“美食之府”之美誉。管理自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县，为四川省辖地级市
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古代制盐工艺中，井盐的生产工艺最为复杂，也最能体现中国古人的聪明才智。井盐的生产工艺经历过一个不断发展的过程。早在战国末年，秦蜀郡太守李冰(生卒年不详)就已在成都平原开凿盐井，汲卤煎盐。
当时的盐井口径较大，井壁易崩塌，且无任何保护措施，加之深度较浅，只能汲取浅层盐卤。北宋中期后，川南地区出现了卓筒井。卓筒井是一种小口深井，凿井时，使用“一字型”钻头，采用冲击方式舂碎岩石，注水或利用地下水，以竹筒将岩屑和水汲出。
卓筒井的井径仅碗口大小，井壁不易崩塌。古人还将大楠竹去节，首尾套接，外缠麻绳，涂以油灰，下至井内作为套管，防止井壁塌陷和淡水浸入。取卤时，以细竹作汲卤筒，插入套管内，筒底以熟皮作启闭阀门，一筒可汲卤数斗，井上竖大木架，用辘轳、车盘提取卤水。
参考资料来源：百度百科-井盐
中国最大的井盐生产基地是千年盐都自贡。
在历史上，四川省自贡市是以盛产井盐著称。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属狭窄的55平方公里面积上，当地劳动人民共开凿了1.3万多口盐井，累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。
在保存下来的众多盐井中，除有名的大公井、焰阳井、发源井等遗址外，更著名的有：世界第一口超千米深井东源井，开采时间长达200余年；每一口井就有一架天车，最高的一架“达德井”天车高达113米（位于大安区扇子坝，上世纪90年代已拆除），蔚为壮观。
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“千年盐都”自贡见证了中国近现代国家盐务的跌宕起伏，为中国的盐业发展做出自己的贡献。作为新中国成立以来以盐、盐化工产业为起点而形成的工业底子厚实的城市，自贡现已跨越了老工业城市在发展中难以逾越的瓶颈，正朝着建设全国首批产业转型升级示范区的目标前进。
为促进盐产业政企分离，满足盐业市场多元化发展。国务院出台《盐业体制改革方案》并从2017年1月1日开始实施该方案，改革重点推进四项：一是改革食盐生产批发区域限制。允许生产企业进入流通和销售领域，开展跨区域经营。
二是改革食盐政府定价机制。放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。三是改革工业盐运销管理。放开小工业盐及盐产品市场和价格。
四是改革食盐储备体系。建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。在盐改近一年以来，自贡为实现把四川建成全国最大的产盐示范基地而努力，这一过程中国盐业发展机遇与挑战并存。
《盐业体制改革方案》指出，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营，省级以下食盐批发企业可在本省（自治区、直辖市）内跨区自主经营。
此方案下，盐业销售市场主体呈现多元化，经营品种显现多样性，食盐价格基本稳定，落实了盐产品以市场为主体的改革策略。“据驰宇盐品董事长邹成华介绍，盐改这一年来，他们的营收、利润都实现了翻番。”
参考资料来源：人民网-感受“千年盐都”魅力 传递中国井盐文化
我国最大的井盐生产基地是自贡，故选A。
千年盐都自贡地处四川南部，东汉章帝时期开始，有近两千年的井盐开采生产历史，迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一，年产井盐200多万吨。
井盐的开采历史最早可以追溯到2000年前的东汉章帝时期，后经过唐宋时期的发展，到明清鼎盛时期可供全国十分之一的人口使用，销往四川、云南、贵州、湖南、湖北等过个省份。根据史料记载，在井盐开采的2000多年历史中前后钻井13000多口，有的井深可达1000米。
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自贡井盐的盐矿形成于中生代早期三叠系时期，最早这里是一个海洋，后来由于地壳上升，逐渐形成一个内陆的咸水湖。那时的天气更像现在的新疆，由于干旱的天，湖水不断蒸发，湖里的盐份开始沉积，等湖水完全蒸发掉，就形成两亿年前的“罗布泊”。
沧海桑田，经过两亿年的变化，四川盆地不再是干旱的荒野，而是山清水秀之地，两亿年前的“罗布泊”也被后面的风沙堆积物、河流沉积物以及湖水沉积物等给掩盖，至到两千年前的东汉时期才被人门所发现。
参考资料：百度百科-自贡井盐