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自贡井盐与普通盐区别?

来源:www.dbkyw.com   时间:2023-02-24 19:24   点击:172  编辑:admin   手机版

一、自贡井盐与普通盐区别?

和普通盐相比较,自贡井盐保留了深井盐矿中对人体有益的各种矿物质及微量元素,更健康。井矿盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,其氯化钠含量高达99%以上,味纯正,无苦涩味,色白,结晶体小,疏松不易结块。

古老延续、传统盐味。传承非物质文化技艺和千年制盐技术精髓,保留了深井盐矿中对人体有益的各种矿物质及微量元素。盐晶色泽雪白、透亮,形态独特、匠心别具,口味蕴含了古法制盐的古老传统风味。

二、自贡井盐的介绍

在历史上,四川省自贡市是以盛产井盐著称。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属狭窄的55平方公里面积上,汉族劳动人民共开凿了1.3万多口盐井,累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。在保存下来的众多盐井中,除有名的大公井、焰阳井、发源井等遗址外,更著名的有:世界第一口超千米深井东源井,开采时间长达200余年;每一口井就有一架天车,最高的一架“达德井”天车高达113米(位于大安区扇子坝,上世纪90年代已拆除),蔚为壮观。四川自贡井盐的采卤制盐史,可上溯到东汉章帝时期,闻名于唐宋,鼎盛于明清;在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心,其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省,供全国1/10的人口食用。

三、自贡井盐为什么不是国家标准的

是国家标准的。2006年5月20日,自贡井盐深钻汲制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,因此自贡井盐是国家标准的。自贡井盐,是四川省自贡市自流井区的著名特产,该品已有2000多年的开采历史。

四、自贡井盐深钻汲制术的介绍

井盐深钻汲制术是一种古老的汉族传统手工技艺。其实就是顿钻技艺,也叫冲击式钻井技艺,是指人们利用人、畜、机械等动力,使钻头破碎岩石,向地层深处钻进成孔,并不断捞出岩屑,达到获取盐卤资源目的的一种钻井技术。

五、盐之都,灯之城,龙之乡____自贡

我想每一个人都很爱自己的家乡,而我也不例外,我也爱我的家乡。我的家乡有着盐之都,灯之城,龙之乡的美誉,我的家长就是四川自贡。

四川自贡肯定也有许多人不知道这个地方,但如果一提起灯会,恐龙,盐人们立马就会联想起自贡。

我们首先走入盐历史。首先介绍自贡盐的历史。自贡盐业在近两千年的发展过程中,因盐而兴、因盐而盛,享有“千年盐都”美誉,也遗存有相当丰厚的、多姿多彩的盐文化遗产。其中有许多杰出代表不仅是我国井盐史上的经典,也是世界井盐史上的奇葩,而且在整体上除了数量大、种类多、内容丰富、技艺精湛等特点外,还呈现出既彼此连接、相互交融,又各自独立,自成特色的特点,并在地方社会的历史文化发展进程中发挥着主要的作用,具有不可替代的重要地位,从而使其对于地方社会的认同感、凝聚力及精神家园的塑造和促进城市的现代化发展等方面都具有重要的现实意义。所以说自贡盐业的发展促进了自贡的发展。

我们再来走进盐的生产,我们自贡生产的是井盐,而我们自贡最深的盐井就是龊>颐亲怨鄙蔚脑隙际谴友尉锾岢隼吹难嗡缓缶呶侣局贫伞

我们接下来走进美丽的灯城。首先讲讲自贡灯会的来历。南国灯城的主要内蕴内核,是名闻遐迩、蜚声中外的自贡灯会。南国灯城的形成,是以灯城的形成,是以自贡灯会的兴盛发展为其主线,并在城市建设、街景民居、会节庆典、社会生活、文化艺术等诸多方面被注入了灯文化内涵而逐步成型在。自贡灯会的历史沿革与演进发展构成了南国灯城的历史文脉。

据史籍记载,唐宋时自贡地区已逐步形成新年燃灯、元宵节前后张灯节彩的习俗。唐宋时期的自贡地区,新年和元宵放灯、燃灯之时,民间杂技、杂耍等表演活动亦尽现其间,深得观灯民众的喜爱。南宋淳熙二年(1175年),著名爱国诗人陆游曾在其写下的《沁园春》一词中写到:“一别秦楼,转眼新春,又近放灯”,可见当时自贡地区新春张灯、放灯已为约定俗成的民俗活动。当然,这与生来形成的灯会尚有差异。所以,唐宋时期应为自贡灯会的萌芽时期或初始阶段。

自贡地区灯会的成型是在清明时期,逐渐衍展为具有相对固定内涵、并在特[定时段进行的并有一定传承线路的大型民俗文化活动。《荣县志》记载:“正月人日后,各祠皆燃火树,各门首皆点红灯,谓之天灯,富人寿年丰之意。兼仿古人礼鸣金执铤,以驱瘟疫,谓之狮灯场市。”“新年火甚盛……而楼台为甲观,乡人通命曰亭。一城数亭、一亭各式、其高数重,构栋雕楼,临春组合,彩笺书画,嵌灯如星,一亭燃四五百灯,辉丽万有。西人来观,亦欣然京沪所不见也。”以上证明清道光以后的灯会已崭露头角,其场景已甚为壮见,灯彩已甚为绚丽,较之京城大邑亦毫不逊色。

每年都会有许许多多的人来到自贡来欣赏自贡的灯会,虽然人许多,有时还会与家人分开,但能欣赏到这美丽的风景也是值了。

接下来走进恐龙的世界,我们自贡有着恐龙乡的美誉。来自贡要想了解恐龙,就去恐龙博物馆,那里有许多的恐龙化石,可以更清楚,更直接的了解恐龙。

如果来自贡玩就可以去恐龙王国玩,那里会有你意想不到的经历哦,来自贡除了玩,还就是吃,

我们自贡也有许多的美食。比如,冷吃兔,火鞭子牛肉等等这是一定要去吃的哟。吃也吃了,玩也玩了,回家时也不要带点我们自贡的特产回家与家人分享哦。

欢迎大家来盐之都,灯之城,龙之乡____自贡玩哦!

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