汉族民间歌舞采茶调，盛行于江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西、福建、湖南、湖北、云南、贵州等生产茶叶的南方各省，各地名称不一，有“茶歌”、“采茶歌”、“唱茶歌”、“茶灯”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。据清——李调元《粤东笔记》载：“粤俗，岁之正月，饰儿童为采女，每对12人，人持花篮，篮中燃一宝灯，罩以绛纱，明洹为大圈，缘之踏歌，歌十二月采茶。”采茶歌本是茶农在山上采茶时唱的歌曲，内容与采茶劳动过程有关，如广西桂南采茶调共十余种，分别为贺茶(参拜)、十二月采茶、开荒、点茶、采茶、烧茶山、摘茶、炒茶、卖茶……后由歌舞发展成小戏，如赣南采茶戏、粤北采茶戏等。[采茶调]的曲调丰富，大都保持了当地的民歌特色，旋律优美、节奏欢快。
《摘茶》为江西赣县茶灯的曲调，表现春天采茶女上山采茶的愉快情景。
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