什么食物含锌多容易吸收，要常见的
1、牛肉。
每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。
2、腰果。
1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉。
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
4、芸豆。
半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。
5、杏仁。
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
参考资料来源：人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3―5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些食物都是很容易被吸收的。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。
扩展资料：
锌的生理功能
1.促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致侏儒症和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。
2.维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
3.增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
4.促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5.影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
缺锌后果
1.消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，小孩会出现厌食和异食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣、火柴棍、生面粉等，就有可能是缺锌所致。
2.反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。
3.生长发育变慢，锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使小孩身材矮小，体重不增。
4.免疫力功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使小孩容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染、支气管肺炎、反复感冒或腹泻等。
5.智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响小孩的智能发育。
6.化验检查锌水平低缺锌的小孩，血清锌往往在11.47umol/L 以下。
锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充锌。
参考资料来源：百度百科：锌
牡蛎的含锌量最高，其它贝壳类海产品含锌也非常丰富，如扇贝、海螺、海蚌。动物肝及禽蛋含锌量也较高，如鸭肝、鸡肝、蛋黄，对于不爱吃荤菜的人来说，花生、核桃、粟子等坚果是补充锌元素的最佳选择。
富含锌的有牡蛎.鲱鱼.虾皮.紫菜.鱼粉..动物肝脏.牛肉.田螺.鱼肉.瘦肉.人奶.及芝麻.花生.核桃.豆类，总之动物性食品含锌量较高.生物有效性大.且易于吸收。蔬菜有南瓜.茄子.白菜.芹菜.萝卜……。
含锌多的食物有动物肝脏、莴苣、卷心菜、茄子、黄豆、瘦肉、肝、蛋、奶制品、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等~
小孩补锌易吸收的食物有哪些
牡蛎
含锌量高，有含锌之王的当属牡蛎。如今在市场较为常见，家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌。
动物肝脏
动物肝脏中含有大量的锌，做法也很多。但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A，不要一次吃得太多，以免维生素A“中毒超标”，而且猪肝中胆固醇含量也高，过多食用对身体也不好。所以偶尔吃吃，每月1-2次即可。
瘦肉
荤素搭配营养更合理一些，缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。肉的做法最多了，相信家长们都会做出美味可口的菜肴。
坚果
坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等，这些食物家长不妨多给孩子吃些。随时随地的方便补锌。
蛋奶
蛋奶类食物不仅含锌，其他营养元素也很丰富，均衡营养对孩子的健康更重要。
健康聪明的孩子离不开家长用“锌”的爱护，要养成孩子不挑食的习惯，对于缺锌的孩子，家长在日常生活中给孩子吃些含锌量高的食物，要做到均衡营养，科学喂养，还有很多富含锌的食物不一一列举了。如果孩子严重缺锌，吸收不好，家长就要及时带孩子去医院检查，咨询相关医生，听取专业医生意见。