按照《中国居民膳食指南》中推荐成年人每天摄入硒元素的含量是50-400微克。
人体是无法自行合成硒元素的,因此需要从外界获取。硒广泛存在于土壤中,人当然不可以“吃土”,但是可以吃土里长出来的食物。
食物中的柿子、蒜头、海产、葱、南瓜等都含有丰富的硒,因此正常人群只要注意饮食均衡,基本可以通过膳食满足人体所需的硒元素。
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