一、怎样区分章丘生铁锅是真是假
是真的。
章丘铁锅，顾名思义就是章丘生产的铁锅，而这个章丘位于山东省济南市章丘区。
章丘铁锅的历史非常久远，相传第一口章丘铁锅就出自于清朝末年曹盛勇之手。经过三万六千锤锻打，锅底铮明颜色白皙。到了民国时期，有两兄弟拜曹盛勇为师，学习并且升级了铁锅，才有了现在的章丘铁锅。
上面说到章丘铁锅的产地是章丘或者济南，除了这两个地方产出的铁锅99％是假货。假的章丘铁锅一般产自于浙江永康和河北鸦鸿桥，所以在购买之前一定要看清楚产地。
二、章丘铁锅是生铁还是熟铁锅
冷锻是生铁锅，没经过加热直接锻成；热锻是经过焠火加热是熟铁锅。
章丘铁锅工艺上需经过冷锻、热锻等12道工序，经历数万次锻打才能成型，功能上符合中国餐饮烹饪翻炒的需要，天然无涂层，火候易掌控，不易粘锅，省油，使用寿命长，经久耐用。
三、章丘铁锅生铁还是铸铁
因为它是纯生铁，所以打出来锅是黑色，没经过认何处理。
四、章丘生铁锅厂家
福圣鑫章丘铁锅非常好。
福圣鑫章丘铁锅其制造需经十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜。锻打好的福圣鑫章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求，具有天然无涂层，火候易掌控。
所以说福圣鑫章丘铁锅非常好。
五、章丘铁锅是生铁吗
铁锅不仅价格便宜，而且导热性好，可以更快的做出各种菜肴，同时还有补铁的功效，铁锅炒的菜可以更大的保留营养和香味。
就铁锅来说又分为生铁锅和熟铁锅，看起来都是铁锅，其实区别还是挺大的，今天就给大家分享一下它们之间的区别，弄懂再买不吃亏。
1，生铁锅的锅体比较厚重，传热均匀，一般由灰口铁浇铸而成，含碳量在2到6.69%之间，生铁锅又分为炼钢生铁和铸造生铁，铸造生铁就是常见的铸铁锅，也叫“生铁锅”。
2.熟铁的含碳量一般都小于0.0218%,含碳量的不同，也使铁锅的化学性质和物理性质不一样，生铁比较坚硬，耐磨，但是没有可塑性，不能用锤子直接打，一般都是融化成铁水，倒入模具里面，最后成型。
3.熟铁的物理性质比较软，可塑性比较强，而硬度不如生铁，用熟铁做铁锅，可以用锤子锤打出来，正所谓千锤百炼，比较出名的章丘铁锅就是用熟铁铸造而成。
4.生铁锅比较厚重，适合平时炖煮食材，虽然导热慢，但保温效果好。
5.熟铁锅比较轻便，适合家用，导热性能比较好，如果掌握不好火候，就很容易糊锅，所以比较适合爆炒，快炒等烹饪方式。
对于一般的家庭来说，做菜的量比较小，如果要买铁锅，建议以首选熟铁锅，方便省事，节省燃气，还比较耐用。
六、章丘铁锅生铁好还是熟铁好
章丘铁锅属于熟铁锻打出来的，这类熟铁锅大口径的比较重，熟铁延展性好，耐空烧，不会炸裂，导热性好，对温度特别敏感，可以把火的温度几乎全部传给食物。但是，这类熟铁锅更适合炒菜，炖菜尤其是炖酸性食材或者加醋的菜就不太行了，因为炖完菜锅底就会发白，更容易生锈，这是熟铁锅的一个缺点。
日常爆炒，熟铁锅是主流，但是对普通家庭来说，熟铁锅最大的麻烦就是粘锅。其实，没有涂层的锅都会粘锅，关键在于用法，就是得熟练掌握热锅凉油法。
七、章丘铁锅真的无涂层吗
双立人和菲仕乐的无涂层不粘锅挺不错的。双立人（ZWILLING）是1731年6月13日诞生于德国的品牌，是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想创立的品牌。是世界上历史悠久的商标之一，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。
开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一、 德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。 厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。
在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。目前国内在销售的锅中，70%是铝合金不粘锅，这种锅的好处与铁锅相比优势是导热性能好，不粘无油烟，而且可以在电磁炉上使用，比较方便，清洗也很简单。目前市面上有各种材料的涂层不粘，但都有优缺点，比如韩国产品的一般都使用陶瓷或陶晶，缺点就是比较容易掉层，因为陶瓷比较脆，比较容易掉层，所以用的最实惠的还是特氟龙，以前说特氟龙有毒，其实这是一种误解，因为特氟龙的溶点很高，一般正常炒菜根本不会让特氟龙的毒性挥发出来，但如果长时间干烧就容易造成特氟龙溶解，就象我们一般用其他产品一样，如果不能正确使用都会产生不良后果的道理是一样的。
所以只要按说明书正确使用都是不会对身体产生影响的。另外我们一定要确立一种观念，就是任何产品都是有使用寿命的，而不是我们以前使用的铁锅只要锅底不烧穿就可以一直用，象不粘锅一般的使用寿命就是两年时间，超过时间就会多少产生不粘锅不粘效果降低的现象，这是正常的。
八、章丘铁锅真的不生锈吗
整个锅外形圆润，锅口是一个完整的圆，肚子整个流线圆润，过度平整，一个纯实木镶嵌的把手，粗细程度很好，握持感满满，上面还附带一个烧黑的铁环，便于收纳锅的大小为34cm的直径，相对来说算是一口比较大的铁锅，基本上一家四五口人使用，完全足够。
做工品质：锅的做工充满高级感，应该是采用一块厚厚的钢板一次性冲压成型，表面光滑，而且表面进行的简单的处理，自己使用前也按照使用说明进行的开锅，所以使用起来非常顺手。
使用感受：使用起来的话，无论是炒制菜品还是简单的烧汤都能满足要求，加热快，受热均匀，而且专门开过的锅，可以很好的避免生锈。锅本身的重量不重，即使是女生使用也完全无压力。
九、章丘铁锅是生铁锅还是熟铁锅
买回了章丘铁锅要记得先开锅，再使用。开锅就是用猪油皮多次擦拭，并小火加温，让油脂布满锅面，渗入铁锅的毛孔。
使用后的铁锅也尽量不用洗剂清洗，用热水清洗，洗干净后保持干爽，再好的铁锅养不好也是会生锈的。
十、章丘铁锅 生铁锅
1
美菱/MEILING
京东旗舰店
上榜理由: 合肥美菱股份有限公司是中国重要的电器制造商之一,覆盖了冰、洗、空、厨卫、小家电等全产品线,同时进入生鲜电商、生物医疗等新产业领域。
2
臻三环
京东旗舰店
上榜理由: 臻三环品牌成立于2013年，隶属于济南三环厨具有限公司，臻三环品牌“天然去雕饰,清水出芙蓉”，它带给你的不仅仅是饮烟袅袅、菜香氤氤的温情回忆，也不仅仅是真健康无涂层、原生态不粘锅的倾心呵护，更带给你的
3
欧乐多
京东旗舰店
上榜理由: OLODO欧乐多品牌是广州博栢商贸有限公司于2016年03月28日在中国商标网注册成为一个厨具品牌，旗下主营厨房小工具、学生饭盒、调料油壶、高档餐具等。
4
章丘铁锅
京东旗舰店
上榜理由: 章丘铁锅是百年历史传承的非物质文化遗产，章丘铁锅工艺上需经过冷锻、热锻等12道工序，经历数万次锻打才能成型，其锅如明镜、功能上符合中国餐饮烹饪翻炒的需要，天然无涂层，火候易掌控，不易粘锅，省油，经久耐
