一、井矿盐和精制盐区别？
1、纯度不同
井矿盐的原料大多都是开采自千米深井一下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，里面富含多种矿物质和营养元素，杂质也比较少。海盐来自大海，人类的污染也波及到了海洋，因此纯度是远远比不上前者的。
2、炼制原理不同
井矿盐在炼制的时候是通过全密封真空工艺精炼而成的，几乎不会破坏里面的原有物质，极为天然。而海盐的提取方法主要是使用“盐田法”，这种方法在化学上被称为蒸发结晶。
3、健康程度不同
随着现代工业的发展，非常多的有害物质被排到大海中去，这对海盐有极为不利的影响。而井矿盐的原料则完全不受影响，使用起来更为健康。
精纯盐是原盐，利用自然条件晒制,结构紧密,色泽灰白,纯度约为94%的颗粒,此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。
深井盐是通过打井方式抽取地下卤水制成的盐，取自地下500米以下的深井。富含各类天然矿物元素，杂质少，更为纯净。
如果从日常食用口感来说，是深井盐更好。
二、天然精制岩盐可以吃吗？
你如果没有甲亢就可以吃，它实际上就是加碘盐，只是名字好听而已
三、淮牌精制食盐好不好？
淮牌精制食用盐好。淮牌食用盐是采用陆地盐矿精制而生产的盐。淮牌食用盐不添加任何助剂，是纯天然的陆地矿盐，是非常安全的食用盐。
四、精盐是什么物? 化合物 还是 纯净物 还是混合物
精盐属于混合物，它其实是粗盐的提纯，当然纯度不可能到100%的。
氯化钠（NaCl）才是纯净物，而且是化合物。
但在生产生活中精盐的纯度已经很高的，故也说精盐、食盐是氯化钠，属于纯净物，仅仅是习惯，便于理解而已。
从概念上严格区分，还是有区别。
五、天然精制井矿食用盐为什么变色
天然精制井矿食用盐为什么变色
食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠的组成离子,也就是钠离子和氯离子,从化合价上说都是很稳定的,所以不会起颜色反应.但是卖的正规的食盐,里面都会掺入适量的碘酸钾,这里面的碘元素是+5价,具有比较高的氧化性,利用这一点,问题就可以得到解答.碘酸钾中的氧化性+5价碘元素可以和碘化钾中的-1价还原性碘元素,反应得到碘单质,这个反应在稀酸水溶液中进行,产物碘单质本身就是深深的红黑色的,在量不是很足够的时候,就是红色的.
碘化钾是很容易得到的化学品,颗粒均匀的白色晶体,无毒无味.