截止2019年，烟台经济技术开发区下辖四个街道，分别为：福莱山街道、古现街道、大季家街道及八角街道。
1、福莱山街道
福莱山街道由烟台开发区管理。面积36平方千米，辖31个居委会。原为长江、海河2个社区管理处（均由烟台开发区管理）。2012年4月22日，福莱山街道办事处正式挂牌成立。
2、古现街道
古现街道位于烟台经济技术开发区西部长江路两侧，办事处机构设于古现东村，距区工委、管委会行政中心10公里。东连开发区建成区，西依磁山并与蓬莱市接壤，南与烟台市福山区高疃镇毗邻，北临黄海。总面积76平方公里，耕地面积2739公顷，下辖38个社区。
3、大季家街道
大季家街道是山东省烟台开发区下设街道，位于蓬莱市东部、福山区西北部，是烟台市重要的水产品出口和海洋化工基地。1958年设大季家公社，1984年设镇。德龙烟铁路、206国道过境，烟台港西港区位于此地。
2003年4月，撤销大季家镇，以原大季家镇的行政区域设立大季家街道，办事处机关驻北京中路30号。总面积80.6平方公里，办事处下辖32个居委会。
4、八角街道
八角街道由烟台开发区管理。位于福山区西北部，黄海岸边。206国道、轸八公路过境。1956年建八角乡，1970年改公社，1984年恢复乡。12000年底，撤销八角乡，将其行政区域并入古现镇，2002年设立八角街道。
烟台为什么要建海上世界？
1.烟台是首批14个沿海开放城市之一，而且烟台地处环渤海大湾区，内部也有芝罘湾、八角湾等规划。
2.烟台作为拥有第三座海上世界的城市，意义更加重大。因为海上世界是烟台九大工程里最重要的一个，也是关注度最高的一个。
3.关于烟台海上世界，很多人、媒体都在讲，大家说海上世界是未来烟台的核心CBD，是烟台的中心，是一个集各项功能为一体的大工程。这些都对，但有些太过硬性。海上世界，被赋予了烟台对未来最美好的想象，是烟台分享给世界美好事物的一个舞台。海上世界更能够激发烟台人深厚的情感。
提高烟台的旅游服务质量，提升档次，吸引更多的游客，拉动内需！
烟台的海独特在哪？
烟台的海 中国的沿海城市，东面或南面临海的居多，北面临海的却很少。烟台恰是北面临海，所以便有了一份独特的海上景观。 冬天，深褐色的海面显得很凝重。来自西伯利亚的寒流经常气势汹汹的掠过这片海域。小山似的涌浪像千万头暴怒的狮子，从北边的天际前赴后继、锲而不舍地扑向堤岸，溅起数丈高的浪花，发出雷鸣般的轰响，有时竟把岸边数百斤重的石凳掀到十几米远的马路中央。每到这巨浪拍岸的日子，许多烟台人和外地的游客，纷纷顶着寒风跑到岸边，观赏这蔚为壮观的景象。还有的不顾被浪花打湿衣服，站在岸边，以那数丈高的浪花作背景拍照留念，形成一道壮丽的风景线。 春天，海水变得绿盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边，刚一触摸到岸边的礁石、沙滩，又害羞似的退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面，到养殖区去播下希望的种苗，期待着收获的季节。 夏天，来自南太平洋的风使许多南面临海的城市感到湿漉漉的，而这股带着潮气的风经过胶东半岛崇山峻岭的阻拦、过滤，到达北面临海的烟台时，只剩下凉爽和惬意。因此，夏日烟台的海常常水平如镜，宛如一个恬静、温柔的少女。清晨，太阳像被水冲洗过的红色气球，飘飘悠悠地浮出水面，海面上拖着长长的倒影，每一次的海边日出都使人如痴如醉。傍晚，平静的海面倒映着万家灯火，岸边的石凳上坐满了游人，他们脚下，是海浪与堤岸的呢喃细语。 走出夏日的浪漫，烟台的海步入秋的高远。久居这座城市的人都有这样的体验，一到立秋这天，海水立刻变得格外湛蓝，天空也显得格外明朗，较之昨日，空气中立刻就有了秋的凉意。告别了冬日的凝重、春日的轻盈、夏日的浪漫，秋天的海平添了几分充实与忙碌，渔家驾船出海了，货轮起锚远航了…… 烟台的海，是一幅画，是一道广阔的背景，是一座壮丽的舞台。世世代代的烟台人在这里上演着威武雄壮的活剧。 最后一句话的意思：说是画'是因为烟台的海一年四季都有不同的景象,像画一样美丽多姿 ，说是背景是因为这片海是人物资文化生活的依托，说是舞台是因为这片海为烟台人提供了生存,发展,创造提供了巨大空间，“世世代代的烟台人在这里上演着威武雄壮的活剧。”烟台人是舞台上的主角，他们用辛勤的劳动，美好的心灵，使生活这部剧变得“威武雄壮”，有声有色。这句话总结全文，赞颂了烟台的海和烟台的人。