吃硒的好处？
硒的好处很多，例如机硒能清除体内自由基，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。 所以降低血脂的功能。 此外还能防止糖尿病，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，从而改善糖尿病患者的症状。 硒可保护视网膜，有防止白内障的作用。所以可以摄入一些新鲜的绿叶蔬菜来补充硒。
富硒是什么东西
富硒指的是富含微量元素硒的食物等。一般分为天然富硒和外源富硒。
常见的天然富硒食物，包括富硒大米、海鲜、大蒜、蘑菇等。这类食物中有大量的有机硒，利于人体转化、吸收并利用。外源硒包括补硒产品，包括各种硒片、硒酵母片等。无论何种方式，只有有机硒利于人体利用，无机硒盐毒性较强，不适宜直接补充。
硒是生态环境保护中一个十分关键的营养元素，缺硒是身体克山病、大骨节病的关键原因。1973年Rotruck最先确认了硒是硫辛酸乳酸脱氢酶的构成成份，具备抗氧化性功效，开始了硒的生态学与无机物细胞生物学科学研究的新时期。
近30年来，营养元素硒的作用在世界各国造成广泛关心，据在我国“硒与健康”数据库查询与营养成分研究表明，硒是身体健康和小动物身体必不可少的14种营养元素之一，且兼顾营养成分、毒副作用和祛毒三重生态学作用，被称作性命的保护膜。
以上内容参考：百度百科-富硒食品
富硒简单来说就是该农作物、农产品富含硒元素。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，是人体必需的微量元素。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
人们可以通过食用富硒食品来获取硒元素，农作物可以通过在富硒土壤种植或喷施富硒肥来实现富硒的效果。
喷喷富 富硒肥对作物的作用：
1、促进农作物光合作用和营养成分有效利用，从而提高作物产量
2、提高作物可食部分的硒含量。
3、提升农作物的抗逆性、抗倒伏能力及抗病虫害能力。
4、喷施富硒肥能够有效提高作物品质
5、喷喷富富硒肥能有效降低作物中重金属含量。
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硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
一、作用
1、硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
2、硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”，会导致未老先衰。
3、硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
4、硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
5、硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
6、硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害等。
7、硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高
8、硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发生心肌受损，心肌细胞致密性变化，脂质增多，钙质沉积，导致疾病发生。
二、正确的补硒方式
多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
含硒的食物有：内脏和海产品0.4-1.5mg/kg；瘦肉0.1-0.4mg/kg；谷物0.01-0.04mg/kg；奶制品0.1-0.3mg/kg；水果蔬菜0.1mg/kg。
硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日最低需求量为40微克硒，而营养补充在50--250微克硒为宜。
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扩展资料
补硒不能过量
因为过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。中国大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的。
临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒，包括职业性、地域性原因，饮食习惯及滥用药物等。
所以补硒要严格精确摄入量建议服用有国家认证的补硒品。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%A1%92#5target=_blanktitle=百度百科-硒>百度百科-硒