一、章氏极限锰钢武士刀硬度真的有57吗?
有的。
硬质合金刀具的硬度一般在HRA89.5~92.8之间，高速钢的硬度一般在HRC62~65之间，超硬高速钢的硬度在HRC69~70之间，碳素工具钢的硬度一般在HRC62左右，金刚石的硬度则在HV10000，碳化硅的硬度在HV4500，碳化钛涂层的硬度在HV3800，刚玉的硬度在HV2400，碳化钨硬质合金的硬度在1300。
你所说的hrc57左右的刀具，通常都是用普通的材料，比如油钢或者是铬钢做的，材料比较差，而且由于材料的硬度较低，刀具的耐磨性差，容易磨损。
二、高碳钢和65#锰钢那个做刀好
锰钢好一点。\x0d\x0a刀具需要一定的韧性，高碳钢刚性佳但是韧性很差，容易脆断。\x0d\x0a65#锰钢就韧性稍微好一点。\x0d\x0a\x0d\x0a锰钢是一种钢材，是一种高强度的抗锰钢，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，是典型的抗磨钢,铸态组织为奥氏体加碳化物。经1000°C左右水淬处理后组织转变为单一的奥氏体或奥氏体加少量碳化物。
肯定是65#锰钢做刀好，因为锰钢的性价比、质地都是要比过高碳钢的。但是还是要看做什么刀，用途是什么。
高碳钢热处理后可以得到高的硬度和较好的耐磨性，退火状态下硬度适中，具有较好的可切削性。原材料易得，生产成本低。
锰钢经防磨技术处理后，材料表面可达到500--550 布氏硬度，继续保持内部柔韧度，表面摩擦力最小化，可用高锰钢或类似材料进行焊接，可被乙炔氧炬切割，无磁性等。
锰钢好一点。
刀具需要一定的韧性，高碳钢刚性佳但是韧性很差，容易脆断。65#锰钢就韧性稍微好一点。锰钢是一种钢材，是一种高强度的抗锰钢，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，是典型的抗磨钢，铸态组织为奥氏体加碳化物。经1000°C左右水淬处理后组织转变为单一的奥氏体或奥氏体加少量碳化物。
高碳钢简介：
高碳钢在经适当热处理或冷拔硬化后，具有高的强度和硬度、高的弹性极限和疲劳极限(尤其是缺口疲劳极限)，切削性能尚可，但焊接性能和冷塑性变形能力差。由于含碳量高，水淬时容易产生裂纹，所以多采用双液淬火(水淬+油冷)，小截面零件多采用油淬。
这类钢一般在淬火后经中温回火或正火或在表面淬火状态下使用。主要用于制造弹簧和耐磨零件。 碳素工具钢是基本上不加入合金化元素的高碳钢，也是工具钢中成本较低、冷热加工性良好、使用范围较广的钢种。其碳含量在0.65一1.35%，是专门用于制作工具的钢。高碳钢密度7.81g/cm
锰钢好一点。
刀具需要一定的韧性，高碳钢刚性佳但是韧性很差，容易脆断。
65#锰钢就韧性稍微好一点。
锰钢是一种钢材，是一种高强度的抗锰钢，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，是典型的抗磨钢,铸态组织为奥氏体加碳化物。经1000°C左右水淬处理后组织转变为单一的奥氏体或奥氏体加少量碳化物。
锰钢好一点。
刀具需要一定的韧性，高碳钢刚性佳但是韧性很差，容易脆断。
65#锰钢就韧性稍微好一点。
锰钢是一种钢材，是一种高强度的抗锰钢，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，是典型的抗磨钢,铸态组织为奥氏体加碳化物。经1000°C左右水淬处理后组织转变为单一的奥氏体或奥氏体加少量碳化物。
三、菜刀用锰钢和碳钢那个好？
菜刀的原材料可以用锰钢或碳钢制作。锰钢和碳钢都有各自的优缺点。
锰钢是一种高硬度和高韧性的钢材。它具有优秀的耐磨性和耐腐蚀性，并且易于磨刀。因此，锰钢制成的菜刀锋利耐用。
碳钢是一种常见的钢材，价格相对较低。碳钢制成的菜刀具有较高的强度和硬度，并且易于磨刀。
四、新手求解.篆刻是用钨钢刻刀好还是锰钢刻刀
你好！
篆刻初学选择什么材质的篆刻刀？
以下先针对几种篆刻刀进行简单的介绍：
1、普通锰钢刀，市场售价几元的刻刀。摩氏硬度为4以下，做工一般很普通，没有什么份量，这种刀只适合于学生或最初级入门者使用。
2、白钢刀，又称高速钢刀，又叫锋钢刀。摩氏硬度为6左右，白钢刀硬度高，且韧性很好。另外白钢刀一般份量较重，刻大印比较得心应手。
3、硬质合金刀，又称钨钢刀，摩氏硬度为7左右，刀头一般为黑色，钨钢刀硬度最高，但韧性不足，有些脆，如从高处掉下，刀头如碰硬物，有可能崩掉。
根据以上简单介绍，对于篆刻初学者来说，我们建议使用硬质合金刀，它硬度相对较高，篆刻一般的石料都没有问题，而且和普通的锰钢刀进行比较，它的手感更好，更适合篆刻的快速入门。