竹盐是怎么提炼出来的？

竹盐是怎么提炼出来的？

竹盐，是将日晒盐装入三年生的楠竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。

竹盐的组成成分为，NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。

竹盐煅烧的温度高达700至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。这很符合化学中的物质平衡――竹子和黄土中含有比较多的这些成分，经过煅烧最后进入了食盐中，形成竹盐。

竹盐选用的盐是优质的矿盐或井盐，煅烧的竹筒是生长三年以上的壮年青竹，所用的燃料是松木，用其封口的黄土是恩施的富硒黄土，搅拌的泥浆是来来自广西巴马的小分子团水特质而成，竹子、松木和黄土这些成分在竹盐煅烧的过程中得到充分融合，最后保留最佳的品质。

竹盐煅烧需要大概10小时，能得到第一次煅烧的竹盐，经过煅烧的竹子水分已经完全渗透进了盐分里，此时的盐还是盐棒形状，然后把盐粉碎，再次放进竹子里烧，这样的过程会反复八次，到第九次烤制时往火中洒进松脂将温度调到最高限度时，盐将变成晶体，也就是九烤竹盐。经过了九次煅烧以后的竹盐，功效能得到最佳的体现，且必须是九次。通常见到的竹盐呈灰白色，只有一次或三次煅烧而成。

竹盐是盐的一种,并且是经过高温煅烧提纯后产生的物质。竹盐的制作过程十分复杂,首先要将盐晒过后装入竹子当中

竹盐，是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。具有抗菌、消炎等作用

竹盐是把海水提炼又放在竹筒中烧制而成的。

现在的竹盐，是以天然盐为原料，将其装入三年生、直径约7cm左右的青竹筒中，竹筒两端以天然黄土封口，将封好口的竹筒置入特制的炉窑中，以松木和松脂为燃料，使窑中温度达到800℃~1400℃，经过反复高温锻烤得到灰白色固体。

其锻烧次数最高可达九次，根据锻烧的次数可以把竹盐分为不同的等级，一般可分为一烤、三烤、九烤，真所谓“千锤百炼得真金，九缎秘制出精盐”。

盐和竹盐 的区别？

竹盐与普通盐的区别：

1、加工方法的区别：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。

2、成分的区别：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。

3、化学性质的区别：普通盐PH=6.8―7（弱酸性），竹盐PH=11―12（碱性)。

4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

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扩展资料：

食盐过量的危害

1、食盐过多会引起水肿

由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。

2、食盐过多会引起感冒

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。食盐过量会引起心脏病。

3、食盐过多会危害心脏

《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。盐多伤心，咸味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点，这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%AB%B9%E7%9B%90/6175787?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-竹盐>百度百科-竹盐

/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%9B%90/207926?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-食盐>百度百科-食盐

竹盐和食盐的区别：

竹盐，是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。具有抗菌、消炎等作用。

竹盐与精制盐的区别：

加工方法的区别：精制盐用140℃蒸发法//竹盐用1300℃以上烤制法。

成分的区别：精制盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素//竹盐NACL93%水含几十种微量元素。

化学性质的区别：精制盐PH=6.8―7（弱酸性）//竹盐PH=11―12（碱性)。

口味区别：精制盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

本质上的区别：

精制盐属于化学盐竹盐属于营养盐=自然健康食品。竹盐在古代的真正用途：古人刷牙使用盐和柳条，有“柳枝加盐巴，活到九十八”的说法。可是古代的食盐或有腥味（海盐），或有卤味（井盐），直接用来刷牙的话是非常“恶心”的。于是有条件的人便使用有清香味的竹盐。

现在的盐基本都是从沿海地区来的90%应该都有加碘精制盐是指经过日晒，提炼，过滤，等等复杂的工程制作成的，可能不加碘原因是为了那些大脖子病的人准备的好像是....加碘盐是指在以上基础上加入适量的碘，给碘平衡的正常人用的。