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井盐和食用盐的咸度区别?

来源:www.dbkyw.com   时间:2023-01-31 16:45   点击:289  编辑:admin   手机版

首先,井盐也是食用盐。

食用盐常见的有三种:海盐、湖盐、井盐、矿盐,我们一般吃得最多的是井盐。为什么吃井盐多呢,因为盐矿多啊,盐矿含盐有海水丰富?想想这一点,海里面的盐都是冲陆地上冲过去的。比海盐更纯净。但是井矿盐和海盐的营养价值是没区别的,营养专家介绍,盐的主要成分是钠,因此从营养角度来说井矿盐和海盐没有区别。井矿盐的品质比海盐更好。

首先井矿盐相对于海盐更纯净,质量好,因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少;其次,井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,井矿盐在色泽和形状上均优于海盐;第三,随着现代工业的发展,有害化学物质对海盐的原料——海水的污染日益严重,而井矿盐的原料则不受任何影响。

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