麦饭石锅和晶钻锅哪个好？
晶钻锅更好。
晶钻锅涂层里加入了对应的钻石强化粒子（金刚石，类金刚石碳或氟化类金刚石碳），提升了涂层的硬度和抗腐蚀性。钻石粒子比其它粒子更硬更贵，所以产品价格也会高一些。
麦饭石色的不粘锅，其实也是PTFE不粘锅，只不过表层染料进行了艺术创作，制造出了石头点点的纹理。
而叫麦饭石不粘锅的，可能是麦饭石色的PTFE不粘锅，可能是PTFE涂层中加入了硅铝等强化分子，也有可能是表层石纹艺术创作过的Sol-Gel陶瓷不粘锅。
晶钻锅好一点，当然，各有优点，晶石不粘锅的基材是金属，锅体较硬且薄，受热很快，煮食不易决裂，锅体极度耐烧，合适煮制汤食，可以让汤食味美可口。麦饭石锅是锅里面含有麦饭石，或者是全部锅体都是采取麦饭石制造而成的，它的特色是不粘锅，清洗起来也非常便利。
金刚砂海绵可否用于清洁不粘锅
不可以，因为金刚砂的硬度比较大，容易损坏不粘锅的内壁涂层，导致坏锅。金刚砂纳米海绵，这是属于复合纳米海绵的范围，是纳米海绵和金刚砂结合，用来做特别的清洁处理。
之所以有这种组合，是因为金刚砂的硬度比较大，摩擦力强，凭外观和手感也能判断出，金刚砂的清洁力会更“狠”一点。
拿来清洁物体上十分顽固的污渍。不能用来擦拭不粘锅的内壁涂层，会导致坏锅。而锅底上长年累月积攒的锈渍等，用它清洁最好不过。
金刚砂硬度仅次于金刚石、碳化硼和立方氮化硼，在无机材料中排行第四。
扩展资料：
氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。
酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。
卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的。”管教授还认为，“涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。”
“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断。日常食用的食物很多是酸性食物。
中国科学院金属研究所金属腐蚀与防护国家重点实验室主任王福会表示，要看锅体所使用的材料而定。
市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：铝合金，表面有一层较厚氧化铝；不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。
王福会强调：“用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物。”使用纳米陶瓷作为不粘涂层，则无论锅体采用哪种金属都可达到不易腐蚀的效果，可放心的制作酸性食物。
参考资料来源：百度百科-不粘锅
不可以，因为金刚砂的硬度比较大，容易损坏不粘锅的内壁涂层，导致坏锅。
金刚砂硬度仅次于金刚石、碳化硼和立方氮化硼，在无机材料中排行第四。目前已能通过热压烧结法制得高致密度的碳化硅。
它具有很高的强度及良好的抗氧化性能，在高温下不变形，可作为高温燃气轮机上的涡轮叶片，也可作耐磨的密封材料，还可作火箭尾喷管的喷嘴及轻质的防弹用品等。
可以先用清水泡一会儿，然后用软一点儿的刷锅工具清洗。
扩展资料:
应用范围
碳化硅主要有四大应用领域，即：功能陶瓷、高级耐火材料、磨料及冶金原料。
1、作为磨料，可用来做磨具，如砂轮、油石、磨头、砂瓦类等。
2、作为冶金脱氧剂和耐高温材料。
3、高纯度的单晶，可用于制造半导体、制造碳化硅纤维。
4、钢铁、钢管、钢结构不锈钢制品的表面亚光处理，喷涂前喷砂除锈处理。
5、用于各种模具的清理。
6、可清除各类机件拉应力，增加疲劳寿命。
7、半导体器件、塑封对管上锡前的清理去除边刺。
8、医疗器械、纺织机械及各类五金制品的喷丸强化光饰加工。
9、各种金属管、有色金属精密铸件的清理及去除毛刺残渣。
参考资料:百度百科-碳化硅
不可以
由于金刚砂的硬度比较大，若用金刚砂海绵清洁不粘锅，容易损坏不粘锅的内壁涂层，导致坏锅。要知道金刚砂硬度仅次于金刚石、碳化硼和立方氮化硼，在无机材料中排行第四。另外，金刚砂可作为高温燃气轮机上的涡轮叶片，也可作耐磨的密封材料。
金刚砂是无色晶体。密度、硬度很大，大约是莫氏9.5度。一般的是无色粉状颗粒。磨碎以后，可以作研磨粉，可制擦光纸，又可用作磨轮和砥石的摩擦表面。建议刷不粘锅的时候，先用清水泡一会儿，然后用软一点儿的刷锅工具清洗。
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不粘锅保养小贴士：
1、为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗,切忌用冷水冲洗热锅。如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。
2、如果烧菜之后,不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话,你可以准备一个新的沐浴丝洁球,那种拉开呈网状的,把它清洗干净之后,可以用来洗不粘锅,这种沐浴球清洗物品时磨擦力大,又不会伤到不粘锅的涂层。
3、每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上,那就更不好清理了。
不可以，因为金刚砂的硬度比较大，容易损坏不粘锅的内壁涂层，导致坏锅。
金刚砂硬度仅次于金刚石、碳化硼和立方氮化硼。具有很高的强度及良好的抗氧化性能，在高温下不变形，可作为高温燃气轮机上的涡轮叶片，也可作耐磨的密封材料，还可作火箭尾喷管的喷嘴及轻质的防弹用品等。
金刚砂又名纯的是无色晶体。密度，硬度很大，大约是莫氏9.5度。一般的是无色粉状颗粒。磨碎以后，可以作研磨粉，可制擦光纸，又可制磨轮和砥石的摩擦表面。由砂和适量的碳放在电炉中加强热制得。
刷此类锅的时候，先用清水泡一会儿，然后用软一点儿的刷锅工具清洗。
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使用不沾过时的注意事项
1、不粘锅不能制作酸性食物。
不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。管教授认为，“涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的”。
2、哪些是酸性食物。
酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断。
3、所有不粘锅都不能制作酸性食物。
市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：铝合金，表面有一层较厚氧化铝；不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物。
4、使用纳米陶瓷作为不粘涂层，则无论锅体采用哪种金属都可达到不易腐蚀的效果，可放心的制作酸性食物。
参考资料：百度百科―不粘锅
不可以，因为金刚砂的硬度比较大，容易损坏不粘锅的内壁涂层，导致坏锅。
金刚砂硬度仅次于金刚石、碳化硼和立方氮化硼，在无机材料中排行第四。目前已能通过热压烧结法制得高致密度的碳化硅。它具有很高的强度及良好的抗氧化性能，在高温下不变形，可作为高温燃气轮机上的涡轮叶片，也可作耐磨的密封材料，还可作火箭尾喷管的喷嘴及轻质的防弹用品等。
金刚砂又名纯的是无色晶体。密度，硬度很大，大约是莫氏9.5度。一般的是无色粉状颗粒。磨碎以后，可以作研磨粉，可制擦光纸，又可制磨轮和砥石的摩擦表面。由砂和适量的碳放在电炉中加强热制得。
建议刷此类锅的时候，先用清水泡一会儿，然后用软一点儿的刷锅工具清洗。
