一、食物中什么东西里面含钾？
（1）食物中含钾量最多的有（单位为毫克/100克）：
口蘑（3106），黄花菜（1363），桂圆干（1348），紫菜（2083），银耳（1254）
（2）富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。
（3）富含钾的蔬菜有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；
此外，大葱、毛豆、茶叶等也富含钾，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每百克川椒中含有1146毫克的钾。
二、钾的主要摄入途径
可选用口服10％的氯化钾溶液,但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜.含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量.
钾的主要摄入途径应该是食用盐。普通食用盐是氯化钠，不过海盐中除了主要成分以外含有丰富的钾，可以供人类日常摄用。当然也有其他食用途径可以摄入钾。
正常成年人每日需钾2.5克,天然食物中钾的含量较为丰富,普通膳食每日可供2D4克,完全能满足生理需要。钾进入人体后,约有90%在较短时间内经肠道吸收,其余随粪便排出体外,摄入的钾在参与体内细胞代谢后,通过肾脏、肠道和汗腺排出,正常成年人排钾的主要途径是尿液(约占80%)。
含钾高的食物主要包括谷物类的全谷类小麦、小麦胚芽类的食物等；另新鲜蔬菜、水果的含钾量也较丰富，如香蕉、芹菜、番茄、橙子、柑橘、鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨等；此外，奶类乳制品、豆类的含钾量也较高。健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克。要预防慢性病，钾的建议摄入量是3600毫克/天。
三、高血压最怕缺钾？长期服用降压药的人，建议日常多吃4种高钾食物
说起高血压大家并不陌生，高血压就是血压增高或在精神紧张，情绪激动时出现头痛，眼痛眼花，注意力不集中等症状。在我国，高血压的发病率是比较高的，特别是在现在老年人身上，多多少少都会有出现这种疾病，出现这种情况的时候，老年人通常会服用降压药来抑制血压的升高。
降压药对血压升高是有帮助的，但是长期依赖降压药是对身体是不好的。近40年来，随着医药 科技 的进步，新的降压药不断问世，对于很多高血压患者是一件非常好的事情，会对高血压这种情况起到一定的帮助作用，但是长期服用的话对身体会产生负面影响的。
在我们的生活当中，很多人都不知道自己的血压会偏高，也不会去医院进行体检，如果血压长期偏高不调理的话，还会引发各种的心脏血管疾病
血压升高会引起哪些疾病问题？
1. 肾脏的损伤 ：长期高血压可能会导致肾功能不全，甚至肾衰，尿毒症等。
2. 脑部的损伤 ：出现头痛，可能会由于情绪激动，过度疲劳，会出现恶心呕吐昏迷等情况。
3. 心脏的损伤 :早期的话，心功能症状不太明显，后期会发生心力衰竭的现象。
不同人群的高血压发生时间?
小儿高血压约 占20%~30% ，在今年的发展趋势当中看，继发性的高血压比较多，约占65%~80%，发病率还是比较高的。
孕妇人群当中：也就是我们所常说的妊娠中毒症，是孕妇特有的病症之一，约占所有孕妇的 5% 。
老年人高血压：过了 60岁 之后，高血压的患病率会越来越大，还会可能诱发心血管疾病
高血压最怕钾，这是真的吗？
经研究表示，其实高血压不少的原因是在于钾元素的缺失而导致的，如果体内钾元素的缺失比较过多，会引起高血压疾病的发生。
案例分析：因为63岁的王先生是某企业的退休工人，退休在家经常和朋友一起吃饭打牌，喝点小酒，从来不参加 体育 锻炼。有一天在外面吃饭的时候，感觉身体不舒服，会出现了恶心呕吐等现象，在老板的劝导之下，王先生去医院做了一个体检，医生告诉王先生，他的血压偏高，属于压钾血症。在这之后，他的家人也知道了，王先生一直患有高血压，是自己为了想省点钱在小店里购买了降压药，缓解了这个症状。
王先生的这种情况在我们生活中是非常常见的，大部分人知道自己血压偏高之后，自己会购买降压药来稳定血压，其实这种方法是错误的。
钾元素也是我们体内所需的一种元素，长期服用降压药会导致体内缺钾，而且降压药是那种含利尿剂的一种降压药。如果身体缺钾，会让我们身体感到 浑身无力 ，影响我们正常的运，严重缺钾还会诱发心律失常的。所以我们屏幕前的朋友，如果出现此类情况，不要长期服用降压药，要去医院进行定期的体检检查。
血压升高身体缺钾，我们应该吃一些什么样的食物提高免疫力呢？
1. 我们要常 吃苹果 ：苹果在外面的生活中非常常见，一说吃水果，可能第一个想到的就是水果，他有着非常高的营养价值，还有丰富的 维生素 ，苹果的糖分是比较低的，可以说是适合我们所有人。并且它其中的钾成分丰富多样，每天吃一个苹果，对于高血压的患者来说，可以稳住血压的正常运行促进血液的循环，对于我们 健康 的人群来说，日常生活中每天吃一个苹果，对我们的身体有更好的营养补充。
2. 土豆 :土豆也是我们现实生活中比较常见的蔬菜之一.它的做法是有很多种的，也是大多数人比较喜欢吃的一种食物。土豆也是包含更非常丰富的钾元素,现在我们的天气逐渐变冷,我们可以让土豆代替主食来吃,多吃土豆也有利于促进体内钾离子的排出，避免血压上升,促进身体的 健康 发展。
3. 牛油果 :这种水果可能会不经常吃，虽然热量比较高，但是吃这种水果可以稳定我们的血压，促进体内的血液循环
4. 鱼肉 :鱼肉属于一种低脂高蛋白的食物，里面也有丰富的钾元素。对于缺钾的高压患者来说，适当地吃些鱼肉可以补充蛋白质，有益于身心 健康 ，呵护血管的 健康 稳定血压等。
怎么才能预防高血压的发生呢？
1. 预防高血压，首先从饮食上做起，应该 低盐低脂 ，避免高热量食物
2.要 经常锻炼 ，比如 骑车登楼，登山打球或者健身操 等,按照个人的习惯戒烟戒酒,对于吸烟的人群来说,每天抽烟最多不能超过5根,不要有太大的压力。
3.要学会放松，对工作，对生活保持良 好的心态 ，利用各种途径缓解心理压力，遇到不愉快的事情和压力时间适应自我进行调整，采取正确的应对缓解压力的措施,减少负面情绪对高血压的影响。
综上来看:如果我们身边看到有出现此类情况,应该及时去医院的心内科或者高血压科挂专家号，准确分析高血压的发病因素。在我们的日常生活中,我们要多去医院体检,保持良好的生活习惯,多加运动，只有这样才能促进血液的循环，让血液更加通畅，不会导致血压升高。