一、c12脂肪酸钾盐是什么东西？对洗衣液有消泡作用吗？哪里有能买得到？
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
二、4.5公斤狗用肥皂水催吐用多少？
4.5公斤狗用肥皂水催吐用2两就可以了。
肥皂的用途很广，除了大家熟悉的用来洗衣服之外，还广泛地用于纺织工业。通常以高级脂肪酸的钠盐用得最多，一般叫做硬肥皂；其钾盐叫做软肥皂，多用于洗发刮脸等。其铵盐则常用来做雪花膏。根据肥皂的成分，从脂肪酸部分来考虑，饱和度大的脂肪酸所制得的肥皂比较硬；反之，不饱和度较大的脂肪酸所制得的肥皂比较软。肥皂的主要原料是熔点较高的油脂。从碳链长短来考虑，一般说来，脂肪酸的碳链太短，所做成的肥皂在水中溶解度太大；碳链太长，则溶解度太小。因此，只有C10至C20的脂肪酸钾盐或钠盐才适于做肥皂，实际上，肥皂中含C16至C18脂肪酸的钠盐为最多。
肥皂中通常还含有大量的水。在成品中加入香料、染料及其他填充剂后，即得各种肥皂。
普通使用的黄色洗衣皂，一般掺有松香，松香是以钠盐的形式而加入的，其目的是增加肥皂的溶解度和多起泡沫，并且作为填充剂也比较便宜。
白色洗衣皂则加入碳酸钠和水玻璃（有含量可达12%），一般洗衣皂的成分中约含30%的水分。如果，把白色洗衣皂干燥后切成薄片，即得皂片，用以洗高级织物。
在肥皂中加入适量的苯酚和甲酚的混合物或硼酸即得药皂。香皂需要比较高级的原料，例如，用牛油或棕榈油与椰子油混用，制得的肥皂，弄碎，干燥至含水量约为10%至15%，再加入香料、染料后，压制成型即得。
液体的钾肥皂常用作洗发水等，通常是以椰子油为原料制得的。
肥皂，通常分为硬皂、软皂和过脂皂3种。如果在肥皂中加入某些药物，那就成为药皂了，如硫磺皂、檀香皂等。
硬皂即常说的“臭肥皂”，它含碱量高，去油去污能力强，但对皮肤也有较大的刺激性，反复使用时可使皮肤很快发生干燥、粗糙、脱皮等现象。因此，硬皂一般只用于洗衣，而不用于洗澡。
软皂就是我们平时所用的“香皂”。它含碱量较低，对皮肤的刺激性较小。对皮损可有良好的的去屑作用。
三、脂肪酸钾皀用什么化工原料制成
猪的胰脏和家里蒸馒头用的碱一块熬，就能做出来，我奶奶以前就是这么做的。我们这管这个叫胰子蛋
四、怎样检测化妆品原料的各类指标
化妆品原料部分理化指标检测方法
一、酸值
1.定义
酸值亦可称为酸价。中和lg脂肪酸所需要的氢氧化钾的毫克数，叫做(脂肪酸的)酸值。
油脂的酸值是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需要的氢氧化钾毫克数。
它们的化学反应为：
RCOOH+KOH→RCOOK+H2O
已知氢氧化钾的分子量为56.1，若脂肪酸的分子量为M，中和1g脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数则为：
脂肪酸的酸值=56100／M
即脂肪酸的酸值与它的分子量成反比。
油脂的酸值代表了油脂中游离脂肪酸的含量。油脂存放时间较久后，就会水解产生部分游离脂肪酸，故可用酸值来标志油脂的新鲜程度，酸值愈高，即游离脂肪酸多，表示油脂腐败越利害，越不新鲜，质量越差。一般新鲜的油脂其酸值应在lmg以下。
2.测定
测定的方法是对于溶解于醇—醚中的规定试样液和对照空白液，用标定过的氢氧化钾液进行滴定至酚酞终点。
(1)试样制备 按待测试样酸值的大小(估计)，若酸值<1.0mg，规定取样量5g；若酸值>1.0mg，规定取样量2g。将规定试样量放人125ml锥形烧瓶中，加入25ml中性乙醇，混合使之溶解，如需要，可在水浴上加热，冷却。另再加入25ml无水乙醚并混合，如需要可加热，方法如前。即制备好试样液。
另配制一个空白试液，不加入试样，只有25ml无水乙醚和25ml无水中性乙醇。
(2)滴定试液 分别加入lml酚酞溶液于试样液和空白试液中，再用0.1mol/L氢氧化钾溶液分别滴定，边滴定边频频摇动，直到溶液呈粉红色并保持30s而终止。正确读出滴定用氢氧化钾标准溶液的体积(m1)(准确到小数后二位)。
3.结果计算
酸值=(V1-V2)×c×56.1/试样量
式中 V1——试样溶液所消耗的KOH滴定液体积，mL；
V2——空白试液所消耗的KOH滴定液体积，mL；
C ——滴定液KOH的浓度，mol／L。
二、皂化值与酯值
1、皂化值与酯值的定义
皂化是指油脂与碱反应生成肥皂的一种化学反应：
RCOO R’ + KOH → RCOOK + R’OH
油脂(脂) 碱 脂肪酸钾盐 醇
所生成的脂肪酸钾盐即为“钾皂”。皂化值是指皂化1g油脂所需要的氢氧化钾的毫克数。
因皂化反应也包括油脂中的游离脂肪酸与碱所生成的皂：
RCOOH’ + KOH → RCOOK + H2O .
因此可以说皂化值是表示1g油脂试样所生成的皂 (包含皂化酯与中和游离脂肪酸两部分反应生成的皂)所需的氢氧化钾毫克数。
现给出酯值的定义：酯值是指皂化1g酯所需的氢氧化钾的毫克数。
于是就有：
皂化值=酯值+酸值
2、皂化值的测定
测定的方法是称取一定的试样，溶解在乙醇中，和定量加入氢氧化钾的甲醇溶液回流。试样中存在的酯在此情况下会反应成为钾皂，任何存在的游离酸也会形成钾皂。同时作空白试验。在回流以后，用标定过的硫酸滴定空白和试样到酚酞终点。中和空白和试样所用酸量的差即为试样所消耗的氢氧化钾量。每克试样所需的氢氧化钾毫克数即为皂化值。
(1)试样制备 按待测试样酸值的大小(估计)，若皂化值<10mg，规定取样量10g；若皂化值≥10mg，规定取样量2g。将准确称量的试样放人250ml锥形烧、瓶中，以吸管或滴定管精确加入250ml甲醇氢氧化钾，25ml中性乙醇和三个玻璃珠。置烧瓶于电热板上，接上冷凝器，回旋烧瓶内容物直至固体物全溶或很好地分散，然后平稳剧烈地回流溶液。回流继续1h。
(2)滴定试液 从电热板上取下试液烧瓶，分别加入lml酚酞溶液于试样液和空白试液中，再用0.5mol／L硫酸溶液分别滴定，直到溶液红色刚消失而终止滴定。正确读取滴定用硫酸标准溶液的体积 (m1)(准确到小数后二位)。
(3)结果计算
皂化值＝(V1-V2)×c×56.1/试样量
式中 V1——试样溶液所消耗的硫酸滴定液体积，mL；
V2——空白试液所消耗的硫酸滴定液体积，mL；
C ——硫酸滴定液的浓度，mol／L。
三、碘值
1、定义
碘值是一物料不饱和度的度量，即指在一定条件下，每100g物料吸收碘的克数。
油脂的碘值是指每100g油脂吸收碘的克数。油脂的碘值是表明油脂的不饱和程度。碘值越高，不饱和程度愈大。碘值高的油脂，含有较多的不饱和键，在空气中易被氧化，即易腐败。
2、测定
测定方法是：将准确称量的试样置于一玻塞碘瓶内，溶解于氯仿中，加入精确量的哈纳斯试剂，在充分混合后，置碘瓶于暗处1h(哈纳斯试剂是碘溴化合物在浓乙酸中的溶液，在此条件下碘缓慢地加成为双键。为了反应完全，卤素必须大为过量)。同时作一空白试剂。在规定时间到达后，加入碘化钾终止反应并用水稀释以免碘的损失。以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠滴定存在的碘。空白滴定和试液滴定的相差量即为试样所吸收的碘。每100g试样吸收的碘即为碘值。
按下表所示确定试样量。
碘值测定值／g
试样量／g
0～30
0.8+0.01
30～50
0.5+0.01
50～100
0.25+0.01
100～150
0.16+0.01
(1)试样制备 按上表称量试样量，置于250ml瓶内，加入10ml氯仿。回旋使其溶解，如需可略加热而后冷却。吸人25.0ml哈纳斯溶液，立即加塞，充分混合并置于暗处。同时制备一相应空白液，内含10ml氯仿和25.0ml哈纳斯溶液，加塞和试液一同置于暗处。
(2)滴定试液 60min后，每一碘瓶中加入20ml 10％碘化钾和100mi水，加水时冲洗瓶颈和烧瓶壁。在不断振动下，用0.1mol／L硫代硫酸钠滴定试液和空白试液，使其溶液色泽转浅，加入lml淀粉溶液，继续滴定，直至溶液呈现蓝色，接近终点时，再剧烈振摇，使两层分离，再滴两滴淀粉液，确证没有蓝色而终止。正确记录滴定用硫代硫酸钠液的体积(m1)(准确到小数后二位)。
(3)结果计算 碘的原子量为126.91。
碘值＝(V1-V2)×c×l2.69/试样质量
式中 V1——试样溶液所消耗的硫代硫酸钠的体积，ml；
V2——空白试液所消耗的硫代硫酸钠的体积，ml；
C ——硫代硫酸钠滴定液的浓度，mol／L。
四、羟值
1、定义
羟值亦称乙酰化值。它是指试样在试验条件下被乙酰化的羟基数。羟值被限定为1g试样中能被乙酐在吡啶液中形成乙酸酯，而中和此乙酸所需的氢氧化钾毫克数。其反应式为：
ROH + (CH3CO)2O → CH3COOR+CH3COOH
试样 乙酐 乙酸酯 乙酸
CH3COOH+KOH → CH3COOK+H2O
2、测定
测定的方法是，称取试样在吡啶溶液内95—100℃时加热1h，被已知量乙酐乙酰化而形成乙酸酯和游离乙酸，在反应终了时，过量乙酐被加入的水和吡啶所水解，再加热l0分钟，令其充分水解：
(CH3CO)20+H20——v2CH3COOH
同时处理的试样液和相应试剂空白液，以lmol／L甲醇氢氧化钾滴定至酚酞终点。空白与试样所消耗的滴定液之差即试样消耗乙酸量，每1g试样中和此乙酸所消耗的氢氧化钾毫克数即为试样的羟值(由游离酸所消耗的氢氧化钾量也包括其中)。
(1) 试样制备 按下表确定试样量和乙酐吡啶试剂量。
羟值／m g
试样量／g
试剂量／ml
0～20
5.0
5
20～100
2.0
5
100～150
1.5
5
150～200
1.0
5
200～250
0.75
5
250～300
0.6
5
300～350
0.5或1.0
5或10
350～450
0.75
10
450～600
0.6
10
600～700
0.5
10
按上表称量试样和试剂，置于烧瓶内并装上空气冷凝管，同时装置空白试验，‘加入同样试剂量而不加试样。
置烧瓶于95～100℃油浴内，剧烈回旋直至固体物全溶和溶液充分混合，继续在95～100℃加热1h，使瓶内充分反应，取出，在室温冷水浴内冷却10min。经过空气冷凝管于每一烧瓶内吸加6ml吡啶水溶液，剧烈回旋置于油浴10min，使过量乙酐试剂充分水解，在水浴中冷却至室温至少10min，经过空气冷凝管于每一烧瓶吸加5ml中性乙醇。
(2)滴定试液 每一烧瓶除去冷凝管，加入1m1酚酞液，用lmol／L甲醇氢氧化钾试液滴定空白和试样液，不断搅拌直至溶液呈微红色持续30s。读取滴定度液体积(m1)(至小数后二位)。
(3)结果计算
羟值＝(V1-V2)×c×56.1/试样重量
式中 V1——试样溶液所消耗的硫酸滴定液体积，mL；
V2——空白试液所消耗的硫酸滴定液体积，mL；
C ——硫酸滴定液的浓度，mol／L。