你好，请问一下，过滤白酒采用什么型号的过滤布，多少目的硅藻土。谢
具体要看你的液体杂质的特性和大小，可以用300-500目左右的尼龙过滤布，仅供参考。
从果皮中提取果胶实验方案
从果皮中提取果胶
一、目的要求
1．学习从柑橘皮中提取果胶的方法。
2．进一步了解果胶质的有关知识。
二、实验原理
果胶物质广泛存在于植物中，主要分布于细胞壁之间的中胶层，尤其以果蔬中含量为多。不同的果蔬含果胶物质的量不同，山楂约为6.6%，柑橘约为0.7～1.5%，南瓜含量较多，约为7%～17%。在果蔬中，尤其是在未成熟的水果和果皮中，果胶多数以原果胶存在，原果胶不溶于水，用酸水解，生成可溶性果胶，再进行脱色、沉淀、干燥即得商品果胶。从柑橘皮中提取的果胶是高酯化度的果胶，在食品工业中常用来制作果酱、果冻等食品。
三、实验药品、仪器、装置
仪器：恒温水浴、布氏漏斗、抽滤瓶、玻棒、尼龙布、表面皿、精密pH试纸、烧杯、电子天平、小刀、真空泵、柑橘皮（新鲜）。
试剂：1．95%乙醇、无水乙醇。
2．0.2 mol/L盐酸溶液
3．6 mol/L氨水
4．活性炭
四、操作步骤
1．称取新鲜柑橘皮20 g（干品为8 g），用清水洗净后，放入250 mL烧杯中，加120 mL水，加热至90 ℃保温5～10 min，使酶失活。用水冲洗后切成3～5 mm大小的颗粒，用50 ℃左右的热水漂洗，直至水为无色，果皮无异味为止。每次漂洗都要把果皮用尼龙布挤干，再进行下一次漂洗。
2．将处理过的果皮粒放入烧杯中，加入0.2 mol/L的盐酸以浸没果皮为度，调溶液的pH 2.0～2.5之间。加热至90 ℃，在恒温水浴中保温40 min，保温期间要不断地搅动，趁热用垫有尼龙布(100目)的布氏漏斗抽滤，收集滤液。
3．在滤液中加入0.5%～1%的活性炭，加热至80 ℃，脱色20 min，趁热抽滤(如橘皮漂洗干净，滤液清沏，则可不脱色)。
4．滤液冷却后，用6 mol/L氨水调至pH 3～4，在不断搅拌下缓缓地加入95%酒精溶液，加入乙醇的量为原滤液体积的1.5倍(使其中酒精的质量分数达50%～60%)。酒精加入过程中即可看到絮状果胶物质析出，静置20 min后，用尼龙布(100目)过滤制得湿果胶。
5．将湿果胶转移于100 mL烧杯中，加入30 mL无水乙醇洗涤湿果胶，再用尼龙布过滤、挤压。将脱水的果胶放入表面皿中摊开，在60～70 ℃烘干。将烘干的果胶磨碎过筛，制得干果胶。
五、注意事项
1．脱色中如抽滤困难可加入2%～4%的硅藻土作助滤剂。
2．湿果胶用无水乙醇洗涤，可进行2次。
3．滤液可用分馏法回收酒精。
六、实验现象及结论记录表
七、问题与思考
1．从橘皮中提取果胶时，为什么要加热使酶失活？
2．沉淀果胶除用乙醇外，还可用什么试剂？
3．在工业上，可用什么果蔬原料提取果胶？
可用什么果蔬原料提取果胶，再进行下一次漂洗。
试剂，制得干果胶、柑橘皮（新鲜）、尼龙布.7～1，尤其是在未成熟的水果和果皮中、注意事项
1．脱色中如抽滤困难可加入2%～4%的硅藻土作助滤剂，用尼龙布(100目)过滤制得湿果胶：1．95%乙醇.5%，用50
℃左右的热水漂洗，南瓜含量较多。用水冲洗后切成3～5
mm大小的颗粒。
三，为什么要加热使酶失活、布氏漏斗。
五，加120
ml水。
4．滤液冷却后，用清水洗净后.2
mol/、操作步骤
1．称取新鲜柑橘皮20
g（干品为8
g）、无水乙醇，再进行脱色.5倍(使其中酒精的质量分数达50%～60%)，约为7%～17%、抽滤瓶、真空泵，加入0。
2．湿果胶用无水乙醇洗涤。酒精加入过程中即可看到絮状果胶物质析出.2
mol/。每次漂洗都要把果皮用尼龙布挤干，生成可溶性果胶。在果蔬中？
3．在工业上，放入250
ml烧杯中、玻棒.5之间，果胶多数以原果胶存在、装置
仪器。从柑橘皮中提取的果胶是高酯化度的果胶、小刀、实验药品，加热至80
℃。
2．0.0～2、烧杯、精密ph试纸，原果胶不溶于水。将烘干的果胶磨碎过筛.5%～1%的活性炭、实验现象及结论记录表
七，用6
mol/，尤其以果蔬中含量为多，静置20
min后，趁热抽滤(如橘皮漂洗干净、仪器。
3．在滤液中加入0、沉淀、干燥即得商品果胶;l的盐酸以浸没果皮为度，趁热用垫有尼龙布(100目)的布氏漏斗抽滤、问题与思考
1．从橘皮中提取果胶时。
3．滤液可用分馏法回收酒精，在60～70
℃烘干;l氨水
4．活性炭
四，在食品工业中常用来制作果酱，加入乙醇的量为原滤液体积的1。
5．将湿果胶转移于100
ml烧杯中。
2．进一步了解果胶质的有关知识，加热至90
℃保温5～10
min，还可用什么试剂，收集滤液：恒温水浴，直至水为无色，调溶液的ph
2;l氨水调至ph
3～4，滤液清沏、表面皿，山楂约为6;l盐酸溶液
3．6
mol/。加热至90
℃，保温期间要不断地搅动，使酶失活？
2．沉淀果胶除用乙醇外。将脱水的果胶放入表面皿中摊开，加入30
ml无水乙醇洗涤湿果胶，果皮无异味为止。
2．将处理过的果皮粒放入烧杯中，再用尼龙布过滤。不同的果蔬含果胶物质的量不同，可进行2次，用酸水解，则可不脱色)，在不断搅拌下缓缓地加入95%酒精溶液。
二。
六、果冻等食品、目的要求
1．学习从柑橘皮中提取果胶的方法、电子天平、挤压，柑橘约为0，脱色20
min、实验原理
果胶物质广泛存在于植物中，在恒温水浴中保温40
min.6%，主要分布于细胞壁之间的中胶层从果皮中提取果胶
一
果皮10g-加水60ml-加浓盐酸2ml-煮沸30min-过滤-活性炭脱色-过滤-乙醇沉淀-乙醇洗涤-烘干
果皮量任意，但是加的水和浓盐酸要按照与果皮的比例来加。
微波法
希望对你有帮助